LEBAK – JURNALKUHP.COM – Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Lebak Cikulur Cikulur 2 mulai menyiapkan Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) sebagai langkah konkret dalam mengelola pembuangan limbah cair dari aktivitas operasional dapur, khususnya air bekas cucian peralatan dan perlengkapan masak.
Pembangunan IPAL tersebut dilakukan di area dapur SPPG Kecamatan Cikulur, Kabupaten Lebak, dengan melibatkan pekerja serta dukungan masyarakat sekitar. Langkah ini diambil untuk memastikan limbah cair tidak langsung dibuang ke lingkungan tanpa melalui proses pengolahan terlebih dahulu.
Adit selaku Asap menyampaikan bahwa pembangunan IPAL merupakan bentuk komitmen dalam menjaga kebersihan, kesehatan, serta kelestarian lingkungan sekitar dapur.
“IPAL ini kami siapkan agar limbah cair dari cucian peralatan dapur dapat diolah terlebih dahulu sebelum dialirkan ke saluran akhir. Kami ingin operasional dapur tetap berjalan sesuai standar kebersihan dan tidak menimbulkan dampak bagi warga sekitar,” ujar Adit saat ditemui di lokasi kegiatan, Senin (16/02/2026).
Menurutnya, keberadaan IPAL menjadi bagian penting dalam mendukung operasional dapur SPPG Lebak Cikulur Cikulur 2 agar tetap higienis dan ramah lingkungan, sejalan dengan tujuan pelayanan pemenuhan gizi yang sehat dan berkelanjutan.
Warga sekitar pun menyambut baik langkah tersebut. Mereka berharap keberadaan IPAL dapat menjadi solusi dalam menjaga kebersihan lingkungan sekaligus memastikan dapur SPPG Lebak Cikulur Cikulur 2 terus memberikan manfaat bagi masyarakat.
Editor : Redaksi biro kb lebak
